
Смарт-гриль от Блюменталя
Кулинарный алхимик Хестон Блюменталь отвлекся от молекулярной кухни, чтобы создать идеальный гриль
Design
13 january 2020
Кулинарный алхимик Хестон Блюменталь отвлекся от молекулярной кухни, чтобы создать идеальный гриль. Everdure выглядит как станок с ЧПУ: нагрев включается одним касанием сенсорной панели, изображенный там же таймер отсчитывает время готовки. Мощность нагревательных элементов и скорость приготовления можно регулировать. Шесть специальных датчиков контролируют внутреннюю температуру гриля, а также степень прожарки мяса или рыбы. Управлять смарт-грилем можно даже с телефона по Bluetooth.

Refit
Faithful Rocinante
Gabe Newell is revamping his fleet, and we now have a chance to see what it looks like inside the 78 m Lürssen veteran, designed by Espen Øino...

Watches
The quest for accuracy
How Great Britain became 'ruler of the seas' thanks to a clock, as told by David Henderson-Stewart, Chairman of the Raketa Watch Factory and...

News
Miami Yacht Show: meet the new Chris-Craft Launch 27
Chris-Craft introduces a redesigned version of one of its most signature models with a sleek new hull, interior design and technology at the...

Full sail
Café Racer
Baltic Yachts has sold the first hull in its new Baltic 80 sailing yacht series.

























