Вся жизнь — икра!

Первый в Москве икорный бар открылся в ресторане Clumba Club. В икорной карте — два десятка видов икры морских и пресноводных рыб. Вся икра подается на льду со сливочным маслом, хрустящими багетными тостами и обжаренным лаймом. По желанию гостя к икре могут быть поданы блины, устрицы, ледяная водка и шампанское. Икорный бар также предлагает блюда, в состав которых входит икра: горячие и холодные закуски, роллы, брускетты — с щучьей икрой и оливковой тапенадой, с осетровой икрой и муссом маскарпоне-васаби.