Y.Co: успехи на ниве

В декабре в рамках Antigua Yacht Charter Show шеф-повара чартерных яхт Benetti Altitude и VSY Sealyon, находящихся в центральном агентстве у компании Y.Co, заняли первое и второе места на гастрономическом конкурсе, по традиции сопутствующем боут-шоу. Андерс Педерсен и Дейв Хокинс боролись за победу среди тридцати лучших шеф-поваров чартерных яхт. Блюда должны были строго соответствовать концепции высокой кухни, причем в качестве ингредиентов могли быть использованы только продукты растительного происхождения, что немного усложняло задачу и усиливало интригу.