С чувствами не играют? Да, но, если дело касается чувств гастрономических, это правило стоит нарушить. В La Marée (Санкт-Петербург) в этом сезоне играть будут со всеми пятью чувствами: слухом, зрением, вкусом, обонянием и осязанием. Пять чувств — пять гастрономических открытий, пять вечеринок — пять неожиданных меню. Каждый месяц, начиная с октября, гости La Marée (Санкт-Петербург) смогут проверить свои чувства на вкус и решить, верить им или нет. Крекеры с севиче, карамелизированная треска, темпура, морской пергамент и особенный десерт будут звучать в прямом смысле слова: хрустеть, похрустывать или шелестеть.