Baron Otard выпустил коньяк Fortis et Fidelis, в основе которого — редкие и ценные спирты. Впервые благородный напиток был представлен на благотворительном аукционе La Part des Anges в городе Коньяк. Название Fortis et Fidelis (в переводе с лат. — крепость и верность) взято с семейного герба и символизирует основные ценности барона Отар. В ароматах преобладают тона сливы, грецкого ореха, а также мягкие, пряные, ненавязчивые нотки муската. Вкус нежный и благородный, основную партию исполняют ароматы засахаренных цитрусовых и выделанной кожи. Этот купаж помещен в декантер, изготовленный вручную мастерами мануфактуры Сен-Луи. Дизайн упаковки Fortis et Fidelis разработан французом Кристофом Пиле. Композиция дополнена кофром серого и платинового цвета.