Santa Rosa, монастырь XVII века, вновь ждет постояльцев. Бывший приют сестер Доминиканского ордена, расположенный на побережье Амальфи неподалеку от рыбацкой деревушки Канка-дей-Марини, последние 150 лет служит отелем. В 1999 году отель-монастырь был выкуплен американкой Бианкой Шарма. Ее поразили красоты ярусной постройки и пейзажи, увиденные с борта яхты. В мае 2012 года монастырь Santa Rosa после глубокой, но щадящей реконструкции открыл свои двери как роскошный бутик-отель. В нем 20 декорированных антикварной мебелью номеров и суитов с видом на море, открытый бассейн с подогревом, полный спа-сервис, великолепный сад. А еще монастырский аптекарский огород с травами. Они — в названии каждой комнаты и в меню спа-процедур.