Венскому отелю Sacher повезло. У него есть хозяйка — Элизабет Гютлер, очень известная в Австрии личность. Она является одним из организаторов Оперного Бала, входит в дирекцию известнейшей Spanish Riding School (Испанская школа верховой езды), она частый гость телевизионных программ. Но такой светский образ жизни не мешает ей успешно руководить лучшим отелем Вены. В течение 10 лет Элизабет Гютлер добивалась разрешения на серьезную реконструкцию отеля. Как известно, исторические постройки в европейских столицах, пожалуй, даже чересчур ревностно оберегают от любых нововведений. Многие не верили, что Гютлер удастся надстроить еще два этажа в старинном здании, стоящем в самом центре Вены, напротив Оперы. Ей, однако, это удалось — помогли, вероятно, правильные связи. Итак, за последние три года в некогда очень классическом и довольно старомодном отеле Sacher многое изменилось. Раньше, входя в отель, гость попадал в лабиринт из маленьких комнат (в одной из них располагался консьерж, в другой reception и т.д.). Теперь в отеле появился просторный холл, где разместились все службы приема гостей. И, несмотря на то, что пространство стало гораздо больше, в нем стало намного уютнее. Все рестораны отеля тоже отремонтировали и обновили. Но главное изменение в отеле Sacher — это два заново отстроенных верхних этажа, где находятся первоклассный SPA-центр, тренажерный зал и новые номера.
SPA в отеле Sacher на сегодняшний день точно является лучшим городским SPA в Вене. Наряду с обычными процедурами здесь предлагаются шоколадные массажи и обертывания. Во-первых, необычно, во-вторых, — дань традициям. Не стоит забывать, что слава вначале пришла к шоколадному торту Sacher, а потом уже к отелю. Сам SPA-центр очень уютный, все спланировано и расположено предельно удобно. То же самое можно сказать и про тренажерный зал. Даже здесь чувствуется заботливая рука и внимательный глаз хозяйки.
Когда я впервые поселилась в одном из новых номеров отеля Sacher, я подумала, что, наверное, все те годы, которые Элизабет Гютлер добивалась разрешения на строительство, она размышляла буквально над каждой деталью, каждым уголочком, каждым элементом декора. Многие владельцы и директора отелей любят говорить о том, какое внимание они уделяют деталям. Но поверьте, такого я не видела больше нигде. Вот вам несколько маленьких «женских» примеров. Как выглядит место для багажа в апартаментах даже весьма дорогого отеля? Чаще всего довольно потерто, не правда ли? И этот не слишком презентабельный вид оно принимает довольно быстро после открытия отеля или ремонта. В новых номерах отеля Sacher стены вокруг ниши для чемодана очень аккуратно закрыты стеклом. Так, что пока не потрогаешь, не поймешь этого… Или, проснувшись однажды ночью, я заметила, что все кнопки управления светом в номере имеют в темноте очень мягкую, едва заметную подсветку. Если не захотеть ими воспользоваться, то никогда и не узнаешь об их существовании. Зато если надо будет ночью включить свет в коридоре, то это получится сделать с первого раза — на кнопках есть аккуратные надписи. Шкафы и гардеробные устроены так, как будто сама хозяйка — дама, умеющая очень хорошо одеваться, лично думала над каждой полкой и каждым ящиком. Ну, и конечно, в каждом номере прекрасно подобранная мебель, ткани и аксессуары… И еще одно достоинство этих номеров — в каждом втором есть прекрасная терраса с видом на Вену. Летом здесь стоят зонтики и шезлонги, можно загорать или провести вечер за бокалом шампанского, любуясь венскими крышами. А зимой, в клубах дыма, Вена с высоты еще прекраснее.
И можно завернуться в плед и пить глинтвейн…